Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Печенье «Праздничное»
Дальше: Печенье молочное

Печенье миндальное

• 350 г муки
• 150 г молотого миндаля
• 150 г сахара
• 1 ч. ложка кардамона
• 200 г сливочного масла
• 1 ст. ложка сливок
• 50 г сахарной пудры
• ванилин по вкусу
Растопите сливочное масло, влейте со сливками в ведерко хлебопечки, добавьте муку, сахар, миндаль, кардамон, ванилин. Включите режим «Тесто». Тесто разделите пополам, раскатайте пласты и сверните в рулеты. Заверните в пищевую пленку и охлаждайте 30 минут в холодильнике. Выложите противень пергаментом. Нарежьте рулеты кружочками толщиной 5 мм, поместите на пергамент. Выпекайте при 180 °C 12 минут. Посыпьте сахарной пудрой.
Назад: Печенье «Праздничное»
Дальше: Печенье молочное