Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Пирог «Бабушкин» с вареньем
Дальше: Розочки «Чайные»

Розочки с корицей

• 700 г муки
• 200 мл молока
• 2 яйца
• 180 г сливочного масла
• 350 г сахара
• 10 г сухих дрожжей
• 1 ч. ложка соли
• 25 г корицы
• 50 г сливочного сыра
• 150 г сахарной пудры
Налейте в ведерко хлебопечки молоко, добавьте взбитые яйца, 100 г растопленного сливочного масла, 150 г сахара, соль, дрожжи и муку. Включите программу «Тесто». После замешивания отставьте тесто на 1 час, затем раскатайте в прямоугольник и равномерно намажьте смесью из 200 г сахара, корицы и 50 г растопленного масла. Сверните корж в рулет и нарежьте сегментами около 1,5 см толщиной. Поместите заготовки на противне в духовку и выпекайте 20 минут при средней температуре. Перемешайте с помощью блендера сливочный сыр, сахарную пудру и оставшееся сливочное масло до однородной массы. После выключения духового шкафа смажьте булочки кремом и оставьте их доходить в духовке.
Назад: Пирог «Бабушкин» с вареньем
Дальше: Розочки «Чайные»