Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Рогалики по-домашнему
Дальше: Пирог со сливовым вареньем

Рогалики с маком

• 1 стакан муки
• 1 яйцо
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• щепотка корицы
• 50 г сахара
• 50 г сливочного масла
• 70 мл молока
• 2 ч. ложки мака
• 1 ч. ложка меда
Просейте муку. Влейте в ведерко хлебопечки слегка взбитое яйцо, теплое молоко и размягченное на водяной бане сливочное масло. Покройте просеянной мукой, добавьте дрожжи, сахар и корицу. Включите режим «Тесто». Готовое тесто раскатайте в пласт, нарежьте на треугольники. Каждый треугольник скатайте, придав форму традиционного рогалика. Выпекайте при 180 °C 25 минут. Готовые рогалики смажьте медом и посыпьте маком.
Назад: Рогалики по-домашнему
Дальше: Пирог со сливовым вареньем