Муку просейте. Творог протрите через сито. Сливочное масло растопите на водяной бане, смешайте с подготовленным творогом и поместите смесь в ведерко хлебопечки. Добавьте соль, соду, разрыхлитель и просеянную муку. Включите программу «Тесто». Готовое тесто разделите на две равные части. Раскатайте пласты, посыпьте первый пласт 100 г сахара, накройте вторым и снова раскатайте скалкой. Разрежьте тесто на 20–25 узких треугольников и сверните от широкого края к узкому. Обваляйте в оставшемся сахаре и выложите на застеленный пергаментом противень. Выпекайте в духовке при 200 °C около 30 минут.
