Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Пирог со смородиной
Дальше: Пирожки из сдобного теста

Пирог душистый

• 200 г муки
• 1 ч. ложка сухих дрожжей
• 100 г сахарной пудры
• 125 г сливочного масла
• 4 яйца и 1 желток
• 50 г миндаля
• 100 г марципана
• 1 лимон
• 1 пакетик ванильного сахара
• 100 г сахарного песка
• 250 г творога
• 35 г крахмала
Сливочное масло растопите и вылейте в ведерко хлебопечки. Добавьте 1 яйцо, 1 желток, дрожжи, муку и измельченный миндаль. Включите программу «Тесто». Дайте тесту постоять 1 час и раскатайте на промасленном противне. Смешайте марципан, 3 яйца, лимонный сок, лимонную цедру, ванильный сахар, сахарный песок, творог и крахмал до получения кремообразной массы. Распределите поверх теста. Выпекайте около 45 минут при 200 °C. Посыпьте готовый пирог сахарной пудрой.
Назад: Пирог со смородиной
Дальше: Пирожки из сдобного теста