• 2 ч. ложки сухих дрожжей

• 600 г муки

• 150 мл кефира

• 50 г сметаны

• 2 яйца

• 2 ст. ложки сахара

• щепотка соли

• щепотка ванилина

• 3 ст. ложки размягченного маргарина

• 1 ст. ложка растительного масла

• 2 очищенных и мелко нарезанных яблока

• 1 очищенная и мелко нарезанная груша

• 1 ст. ложка меда

Все ингредиенты (кроме яблок, груш и меда) поместите в ведерко хлебопечки в той последовательности, в которой они перечислены выше. Сделайте замес в режиме «Тесто». Готовое тесто разделите на кусочки, сделайте лепешки, дайте полежать 10 минут. Смешайте кусочки яблок и груши, добавьте мед. Положите на каждую лепешку начинку и защипните края. Выпекайте при 180 °C 15 минут.