Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Пирог с ревенем
Дальше: Пирог рисовый с орехами

Пирог с орехами

• 1 стакан муки
• 220 г сливочного масла
• 270 г сахара
• 50 мл воды
• щепотка соли
• 120 г тертых орехов
• 3 яйца
• 30 г дробленого миндаля
Растопите 120 г масла и влейте в ведерко хлебопечки. Добавьте половину сахара, соль и муку, немного воды. Включите режим «Тесто». Готовое тесто заверните в пищевую пленку, уберите на 1 час в холодильник. Раскатайте. Выложите тесто в форму так, чтобы по краям образовался бортик, выпекайте в духовке при 180 °C 15 минут. Взбейте 1 яйцо, полейте им корж и отправьте в духовку еще на 3 минуты. Приготовьте ореховую начинку, смешав оставшиеся масло и сахар, яйца и тертые орехи. Выложите начинку на корж, посыпьте миндалем, выпекайте еще 25 минут.
Назад: Пирог с ревенем
Дальше: Пирог рисовый с орехами