Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Пончики по-домашнему
Дальше: Пирог с орехами

Пирог с ревенем

• 300 г муки
• 300 г черешков ревеня
• 200 г сахара
• 50 г кукурузной муки
• 150 г сливочного масла
• 1 ч. ложка соли
Растопите сливочное масло и с 3 ст. ложками воды влейте в хлебопечку. Добавьте муку, половину сахара, соль. Включите режим «Тесто». Поместите тесто в холодильник на 30 минут. Приготовьте начинку из измельченных стеблей ревеня, оставшегося сахара и кукурузной муки. Две трети теста раскатайте в пласт, поместите в форму для выпекания. Сверху разложите начинку. Оставшееся тесто раскатайте, прикройте им начинку, защипните края. Сделайте проколы вилкой, сбрызните водой, выпекайте 50 минут при 200 °C в духовке.
Назад: Пончики по-домашнему
Дальше: Пирог с орехами