Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Рулеты мясные
Дальше: Пончики «Городские»

Пончики с начинкой

• 400 г пшеничной муки
• 20 мл подсолнечного масла
• 2 ч. ложки сухих дрожжей
• 250 мл теплого молока
• 2 ст. ложки сахара
• 1 ч. ложка соли
• 100 г шоколада или джема
• растительное масло для фритюра
Поместите в хлебопечку молоко с маслом, дрожжи, соль, сахар и муку. Включите режим «Дрожжевое тесто» на 2 часа. Выньте тесто, слепите из него небольшие шарики, в каждом проделайте пальцем углубление. Поместите в него натертый шоколад или джем и залепите тестом, чтобы не осталось отверстий, через которые начинка вытекла бы. Об-жарьте пончики во фритюре.
Назад: Рулеты мясные
Дальше: Пончики «Городские»