Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Лепешки хрустящие овсяные
Дальше: Лаваш

Лапша домашняя

• 1 яйцо
• 150 мл воды
• 450 г муки
• 300 г куриного мяса
• лавровый лист
• вода для бульона
• соль
Влейте в ведерко хлебопечки яйцо, воду, добавьте 1 ч. ложку соли и муку. Если для вашей модели предусмотрена иная последовательность закладки компонентов, следуйте ей. Замесите в режиме «Тесто» или «Пельмени». Для приготовления бульона куриное мясо положите в холодную воду и варите до готовности. Добавьте лавровый лист, в конце варки посолите. Готовое тесто раскатайте в тонкую лепешку, нарежьте полосками, поджарьте на сковороде в течение 3–4 минут. Варите в кипящем бульоне до готовности.
Назад: Лепешки хрустящие овсяные
Дальше: Лаваш