Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Булочки с кунжутом и медом
Дальше: Лапша домашняя

Лепешки хрустящие овсяные

• 300 г овсяных хлопьев
• 1 ч. ложка питьевой соды
• 4 ст. ложки маргарина
• 4 ст. ложки изюма без косточек
• 2 ст. ложки растительного масла
• соль
Маргарин растопите и вылейте в емкость хлебопечки. Добавьте предварительно замоченные в стакане горячей воды 280 г овсяных хлопьев, соль, питьевую соду и изюм. Начните замешивание в программе «Тесто». Готовую массу выложите на посыпанную оставшимися хлопьями разделочную доску. Осторожно скатайте тесто в «колбаску» и разрежьте на кусочки, каждому придайте форму лепешки. Нагрейте большую сковороду с толстым дном и смажьте маслом. Выложите на сковороду лепешки и обжаривайте с каждой стороны по 3 минуты.
Назад: Булочки с кунжутом и медом
Дальше: Лапша домашняя