Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Пирожки с капустой и морковью
Дальше: Пирожки с курагой

Пирожки с луком и картофелем

• 250 мл теплой воды
• 1 ч. ложка соли
• 1 ст. ложка размягченного сливочного масла
• 1,5 ст. ложки сахара
• 600 г муки
• 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
• 1 картофелина
• 150 г измельченного жареного лука
• 1 яйцо
Влейте в хлебопечку воду и масло, засыпьте мукой, сделайте в ней углубление, всыпьте дрожжи, по краям — соль и сахар. Замесите в режиме «Дрожжевое тесто». Готовое тесто разделите на кусочки, дайте постоять минут 15. Сделайте начинку, перемешав жареный лук и вареный толченый картофель. Из каждого кусочка теста сделайте лепешку, положите на нее начинку. Защипните края, смажьте яйцом. Выпекайте при 180 °C в духовке 15 минут.
Назад: Пирожки с капустой и морковью
Дальше: Пирожки с курагой