Маргарин растопите, влейте в ведерко хлебопечки с подогретой водой. Всыпьте муку и соль, включите режим «Тесто». Готовое тесто уберите в холодильник на 30 минут. Тертую морковь и измельченную капусту потушите с томатной пастой, растительным маслом и солью. Тесто разделите на две части, раскатайте пласты. Выложите первый пласт в форму, высоко загнув края, поместите на него овощную начинку, посыпьте нарезанной ветчиной, закройте вторым пластом, сделайте несколько отверстий вилкой и плотно защипните края. Выпекайте 20 минут при 240 °C. Смажьте горячий пирог яйцом.
