Книга: 365 рецептов. Блюда из хлебопечки
Назад: Бисквит «Лимонный»
Дальше: Бисквит апельсиновый с корицей

Бисквит сливовый

• 4 яйца
• 250 г сахара
• 250 г муки
• 1 пакетик ванилина
• 150 г некрупных слив без косточек
• 0,5 ч. ложки соды и уксус для гашения
Белки отделите от желтков. Желтки разотрите с сахаром, всыпьте гашеную соду, муку и ванилин. Мешая деревянной лопаткой, осторожно добавьте измельченные сливы. Белки взбейте в крепкую пену и небольшими порциями вмешайте в тесто. Вылейте тесто в емкость хлебопечки и готовьте в режиме «Выпечка» 1 час.
Назад: Бисквит «Лимонный»
Дальше: Бисквит апельсиновый с корицей