Выпечка

Перед выпечкой с помощью силиконовой кисточки смазываем пампушки желтком, взбитым с небольшим количеством воды.

Выпекаем пампушки в разогретой духовке минут 30 при температуре 180° C до румяной корочки.

В небольшой мисочке смешиваем, пропущенный через пресс, чеснок, мелко нарезанную зелень укропа, растительное масло, соль.

Готовые румяные пампушки достаём из духовки, смазываем их ещё горячими чесночной смесью.

Немного остужаем пампушки на решётке прямо в форме, в которой они выпекались.