Хрустящее ореховое печенье

Ингредиенты: желток яичный- 2 шт., сахарная пудра - 250 г, уксус столовый - 1 чайная ложка, орехи (фундук, миндаль, грецкий орех) - 100 г

Орехи измельчить в блендере или мелко порубить. В емкости соединить желтки, уксус и половину сахарной пудры. Взбить миксером, постепенно подсыпая сахарную пудру. "Тесто" должно получиться густым и тягучим. Всыпать орехи. Все тщательно перемешать.

На противень, смазанный растительным маслом ложкой выложить тесто. Подсушить печенье в духовке при температуре 100 градусов 50-60 минут.

Отправить