Когда человек заболевает, по мнению китайских медиков, в каком-либо органе скапливается избыточный жар, который удаляется различными способами: самый простой способ – это продукты питания. Каждый китаец знает, какой продукт, компот или отвар помогает от кашля, простуды, диареи и других недугов.

Например,

Медовая вода: снимает переутомление, способствует пищеварению, успокаивает, снимает воспаление, очищает кожу, полезна для желудка. Многие китайцы начинают день с медовой воды и только потом едят завтрак. Мед рекомендуется добавлять в кипяченую воду не выше 40 градусов.

Имбирный чай: жаропонижающее средство. Нужно порезать несколько ломтиков свежего имбиря, добавить воду и ложку бурого сахара и довести до кипения. Пить в теплом виде.

Грушевый компот: отхаркивающее средство при кашле. Берут китайскую грушу, режут на средние куски, не удаляя семечки и кожуру, варят в воде или на пару с добавлением леденцового сахара.

Рисовая каша: останавливает диарею. Кашу варят на воде до тех пор, пока рис полностью не разварится.

Суп из белых древесных грибов и красных фиников: повышает иммунитет, полезен при активной умственной деятельности, способствует долголетию. Нужно взять 10 г грибов, 30 г леденцового сахара и 10 фиников, проварить грибы в течение 20 минут, добавить финики и сахар, когда финики станут мягкими, суп готов.

Гороховый суп: выводит токсины, снимает отеки, снижает холестерин, очищает лицо. Гороховые супы бывают разные, часто встречается сочетание горох + лилия, горох + тыква, горох + водоросли.