Когда ваш организм научится легко генерировать кетоны, вы можете сократить процент жировых калорий до 50 % и заменить их чистыми углеводами из полноценных продуктов – не зерновых. Все это время ваш организм должен оставаться в зоне сжигания жиров. Показателем данного состояния послужит уровень кетонов выше 5 ммоль/л.
