Рассеянный склероз (PC) – это хроническое дегенеративное заболевание, вызванное демиелинизацией нервов головного и спинного мозга. Миелин – это изолирующее воскообразное вещество, которое обволакивает нервы центральной нервной системы. Когда миелин начинает саморазрушаться, постепенно ухудшается функционирование нервов, вызывая ряд неприятных симптомов, например следующие.

• Мышечная слабость

• Нарушение эмоционального равновесия

• Проблемы с восприятием и памятью

• Астигматизм и потеря зрения

• Тремор

PC может прогрессировать или возникать в форме острых приступов, с последующей временной ремиссией. Более ранние исследования показали, что витамин D облегчает симптомы PC, воздействуя на химические вещества под названием «цитокины», которые регулируют иммунную систему. Поэтому одной из лучших стратегий, которую можно применить в борьбе с таким аутоиммунным заболеванием, как PC, считается прием солнечных ванн с целью выработки оптимального количества витамина D.

Ученые выяснили, что повышенный уровень витамина D в крови тормозит развитие PC, поэтому если у вас нет возможности регулярно находиться на солнце или посещать солярий, рассмотрите вопрос о приеме оральных пищевых добавок с витамином D₃.

Исследование, опубликованное в 2004 году, показало, что у женщин, которые принимали комплекс с витаминами (в том числе D), риск развития PC был на 40 % ниже, чем у тех, кто не принимал подобных добавок (46). Помните, что в ходе этого исследования использовались дозы витамина D значительно ниже общепринятой нормы, поэтому если вы оптимизируете концентрацию, риск развития PC составит не 40 %, а намного меньше.

Только начали проводиться исследования влияния высокожировых диет на рассеянный склероз, однако они довольно многообещающие. В 2012 году в ходе изучения животных удалось выяснить, какой эффект оказывают кетогенные диеты на нарушения памяти и нейровоспаления – два главных признака PC. У мышей, которых кормили высокожировыми продуктами, наблюдалось всего несколько маркеров воспаления и сниженный уровень реактивных форм кислорода (которые, как вы уже знаете, повреждают клетки в процессе окисления). Кроме того, улучшились их показатели тестов на пространственное обучение, память и моторику (47).

Растет количество доказательств того, что митохондриальная дисфункция является первопричиной нейродегенеративных заболеваний, включая PC (48), а это значит, что диета, которая восстанавливает здоровье митохондрий, как, например, ММТ, может помочь вам справиться с симптомами и вылечить рассеянный склероз (49).