Напитки на основе эспрессо, которые вам не нужно знать
Мокко
Мокко, или моккачино, – это латте или капучино с какао-порошком или шоколадным сиропом, в основном с горячим шоколадом. Ни у кого в возрасте старше шестнадцати лет и в мыслях нет близко подойти к этому напитку.
Ванильный / карамельный латте с вкусовыми добавками
Эти напитки на основе эспрессо, разбавленные ароматизированными сиропами и часто увенчанные взбитыми сливками, предназначены для малышей, которым на самом деле не нравится вкус кофе. Это просто «яблочный мартини» в мире кофе. Вы ведь не будете заказывать водку с лимоном в крафтовом коктейльном баре. Так что не стоит заказывать пряное тыквенное латте в крафтовой кофейне.
Эспрессо кон-панна
Также известный как кофе по-венски, это эспрессо со взбитыми сливками. Вообще-то… Взбитые сливки предназначены для пирога, дешевого фарса и секса.
Бебичино
Хотя этот напиток приготовлен в эспрессо-машине, с технической точки зрения это не эспрессо. Это чашка горячего молока и пены, иногда посыпанного какао, которую мамы в штанах для йоги дают маленьким детям с такими именами, как Джунипер и Аттикус, чтобы они были чем-то заняты в кафе. С другой стороны, подразумевается, что кафе, в меню которых присутствует бебичино, часто посещают такие люди, так что, возможно, вам следует поискать себе другое место. Я думаю, что так оно и есть. Также обратите внимание на догичино.
Чай латте
На самом деле это не напиток на основе эспрессо. Это ароматическая индийская пряность и чай, смешанные с горячим молоком. Очень приятный на вкус, но вы слишком заняты изучением кофе, чтобы тратить время на чай.
Ред-ай
Также известен как «глубинная бомба», «кувалда», «открывашка для глаз», «выстрел в темноте» – и еще куча других названий. Это шот (или несколько шотов) эспрессо в чашке сваренного кофе. На этом этапе вы уже должны достаточно знать, чтобы понять, что это не рецепт хорошего кофе, а просто жесткий способ доставки кофеина. И это неплохо, ведь у всех нас были моменты в жизни, когда мы считали, что только «Red Bull» реально бодрит. Так что такой напиток исключительно для водителей грузовиков и студентов колледжа, а не для серьезных знатоков кофе.
