Картошка в молоке
На троих:
– картошки – килограмм (или чуть больше)
– куриной грудки – триста граммов (или чуть больше)
– чеснок – по вкусу
– литр молока (лучше обезжиренного, в нем воды больше)
Картошку начистить, нарезать толстыми полукружиями.
Сложить в сотейник или мультиварку, залить молоком, посолить и тушить на медленном огне до готовности. Как будет готова, всыпать в кастрюлю куриную грудку, нарезанную лепестками, и свежевыдавленный чеснок. Перемешать, погреть (недолго). Как мясо побелеет, так и подавать.
Рецепт пастернака с хреном… извини, с медом мы, пожалуй, писать не будем. Лично я не настолько мизантроп. А вот эти штуки с непонятным названием, которые ты как раз перед ним упомянула…
Сармички? Это что-то вроде голубцов. Но гораздо вкуснее.
