Мы часто не придаем значения запахам и их влиянию на наше состояние. Однако ученые выяснили, что запахи тесно связаны с воспоминаниями. Знакомый запах вызывает в памяти живые образы из другого, давно забытого времени и места.
Некоторые запахи ассоциируются с хюгге. Это ароматы домашней пищи, булочек с корицей и ванилью. Но не можем же мы печь круглые сутки! На помощь придут ароматические свечи с запахом свежеиспеченного печенья, сосны или горящих дров.
Вы также можете купить аромалампу. В специализированных магазинах вы найдете сотни ароматов и непременно отыщете тот, что ассоциируется у вас с хюгге. Любителям экзотики подойдут ароматические палочки. Минималисты могут положить сосновые шишки в вазу в гостиной – комната наполнится зимним ароматом.
В Дании мы делаем апельсины с гвоздикой – втыкаем гвоздичные палочки в целые апельсины, высвобождая цитрусовый и пряный аромат. Гвоздичные апельсины появились в Викторианскую эпоху как средство маскировки неприятных запахов. Попробуйте сами!
Как сделать гвоздичный апельсин
Воткните палочки гвоздики острым концом в кожуру апельсина (можно выложить узор). Сложите апельсины в вазу. Запах у них божественный! Можно обвязать апельсины ленточкой и подвесить.
