Книга: Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг
Назад: Благодарности
Дальше: Сноски

Эту книгу хорошо дополняют:

Что углеводы делают со здоровьем, мышлением и памятью
Дэвид Перлмуттер

 

Результаты самого масштабного исследования связи здоровья и питания
Колин Кэмпбелл

 

Развенчания мифов о здоровом питании
Колин Кэмпбелл

notes

Назад: Благодарности
Дальше: Сноски

Алексей
1. Серотонин не проникает через гемато-энцефалический барьер -- какая тогда разница , сколько его выработается в кишечнике(90%). Он же все равно не попадет в кровь. 2. У западной цивилизации микрофлора изменена не из-за стерильного образа жизни. Основная причина -- продукты с консервантами. Консерванты убивают любую микрофлору. Не случайно на западе тела покойников не гниют годами -- бальзамируются.