Книга: Кишечник и мозг: как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг
Назад: 84
Дальше: 87

85

Байк Х., Рассел Р. М. Дефицит витамина В12 у пожилых людей (Vitamin B12 Deficiency in the Elderly), Ann. Rev.Nutr. 19 (1999): 357–77.

86

Крис-Этертон П. М. и др. Полиненасыщенные жирные кислоты в пищевой цепочке в США (Polyunsaturated Fatty Acids in the Food Chain in the United States), Am. J. Clin. Nutr. 71, Suppl. 1 (январь 2000 г.): 179–88.
Назад: 84
Дальше: 87

Алексей
1. Серотонин не проникает через гемато-энцефалический барьер -- какая тогда разница , сколько его выработается в кишечнике(90%). Он же все равно не попадет в кровь. 2. У западной цивилизации микрофлора изменена не из-за стерильного образа жизни. Основная причина -- продукты с консервантами. Консерванты убивают любую микрофлору. Не случайно на западе тела покойников не гниют годами -- бальзамируются.