Книга: Закуски и десерты из заварного теста. Эклеры, профитроли, буше
Назад: Крем из взбитых сливок
Дальше: Крем с вареной сгущенкой
Шу с карамелизированными яблоками и кремом с вареной сгущенкой
Состав: заварное тесто (см. с. 9), штройзель для шу (см. с. 11), крем с вареной сгущенкой, карамелизированные яблоки
Назад: Крем из взбитых сливок
Дальше: Крем с вареной сгущенкой
