Весенний салат с моцареллой, редиской и мятой

2 порции

время приготовления 20 мин.

125 г моцареллы

2 редиски

2 горсти салатного микса

небольшой пучок мяты

1-2 ст. ложки оливкового масла

1 ч. ложка бальзамического уксуса

щепотка свежемолотого черного перца

щепотка морской соли

1. Редиску нарезать тонкими пластинками.

2. Моцареллу поломать на кусочки.

3. Салатный микс выложить на большое блюдо, а сверху – редиску и моцареллу.

4. Листья мяты порвать руками и посыпать салат.

5. Сбрызнуть все оливковым маслом, бальзамическим уксусом, посолить и поперчить.