Куриные голени гриль

• голени куриные 900 г

• початки кукурузы 3 шт.

• масло сливочное 40 г

• чеснок 1 зубчик

• тмин молотый 1 ч. л.

• перец черный молотый 1 ч. л.

• паприка 2 ч. л.

• перец кайенский ½ ч. л.

• соль 2 ч. л.

1. Кукурузные початки разрезать на кусочки длиной около 4 см.

2. На куриных голенях сделать глубокие надрезы.

3. Чеснок измельчить, смешать со специями и солью. Натереть этой смесью голени.

4. Курицу и кукурузу выложить на решетку и готовить над углями или в духовке в течение 25 минут, периодически поливая растопленным сливочным маслом.