Картофель с творожным соусом
• картофель молодой 700 г
• творог 200 г
• лук зеленый 1 пучок
• масло льняное 3 ст. л.
• тмин 1 ч. л.
• соль
1. Картофель тщательно вымыть. Отварить в мундире в кипящей воде с добавлением тмина до готовности.
2. Творог растереть с льняным маслом в однородную кремообразную массу, посолить по вкусу.
3. Подавать с горячим картофелем, посыпав рубленым зеленым луком.
Назад: Запеканка из рыбы с брокколи
Дальше: Овощное рагу с яйцом
