Если вам часто и невыносимо хочется чего-то конкретного, скорее всего, причина в том, что именно эту еду вы считаете «запрещенной» и, возможно, очень давно. Научитесь до и после того, как вы это съедите, а также во время еды говорить себе: «Я могу есть это сколько угодно и когда угодно». Дайте себе такое разрешение, напоминайте себе о нем и действуйте соответственно.

Возможно, вы боитесь дать себе такую свободу, думая, что тогда вы пуститесь во все тяжкие и начнете есть все подряд! Велика вероятность, что поначалу так и произойдет: эта свобода выбора будет казаться вам ненастоящей и временной. Если вы давно привыкли лишать себя свободы выбора, то быстро изменить свое поведение не удастся. Но я очень не советую вам жить запретами: научиться по-настоящему контролировать свои пищевые привычки вы сможете, только когда поверите, что свободны в своем выборе.

Если вы даете себе разрешение съесть лишнего, не забывайте и о последствиях: «Я разрешаю себе съесть эту пачку печенья и готова к тому, что после эйфории и прилива сил от “быстрых” углеводов я почувствую усталость, буду жалеть о сделанном и обязательно испытаю чувство вины, как это и бывает обычно, когда я ем что-то подобное».

Приучитесь говорить себе: «Я могу съесть все, что захочу» – всякий раз, когда раздумываете, съесть или не съесть чего-то. Придя в ресторан, напомните себе, что можете заказать что угодно. В супермаркете тоже не забывайте, что можете купить все, что вам захочется. Напоминайте себе: «Это мой выбор» – всякий раз, когда принимаетесь за еду, особенно если перед вами то, что вы считаете вызывающим зависимость, вредным или приводящим к ожирению.

Возможно, в реальности вы не можете делать совсем уж все, что хочется. И нельзя есть все подряд без угрозы для здоровья и самооценки. Но хотя вы не способны влиять на последствия своего пищевого выбора, вы все же можете решать, как именно вам действовать.

Старайтесь не обсуждать ни с кем свои размышления о пище и праве есть что хочется. И избегайте обсуждения причин, по которым вы что-то едите или не едите. Если кто-то начнет комментировать, что именно вы едите, старайтесь не поддерживать разговор.

Возможно, главная причина, по которой мы лишаем себя свободы выбора в отношении еды, связана с мыслью о том, что мы «должны похудеть» (или «не можем больше полнеть»). Мы так верим в подобные установки, что они становятся серьезным препятствием к похудению.

Возможно, вы хотите похудеть, но ради этого вы не должны лишать себя права выбора. Единственная ситуация, в которой вам придется худеть (выбора не будет), – когда вас запрут на замок и будут давать ограниченное количество еды. Убеждая себя, что вам нужно похудеть, вы создаете у себя ощущение, что вас заперли и не дают есть вволю. И сразу появляется чувство депривации и желание взбунтоваться.

Если вам сложно принять мысль о том, что худеть вы не обязаны, попробуйте следующее упражнение.

Придумайте как можно больше вариантов окончания предложения: «Я должен похудеть, потому что…» Обязательно все записывайте и между вариантами ответов оставляйте по паре пустых строчек. Эта часть упражнения поможет вам понять, на чем именно основано ваше ложное убеждение.

Закончив, вернитесь к началу и в каждой пустой строчке запишите утверждение в корректной форме, чтобы не лишать себя возможности выбора.

Я не призываю вас продолжать набирать вес – я хочу научить вас делать правильный выбор, чтобы вы не чувствовали себя обделенным или несправедливо лишенным чего-то всякий раз, когда нужно поесть. И только найдя верные доводы, вы сможете вырваться из цикла «повиновение/сопротивление» и взять свои привычки под контроль.

Некоторые не говорят себе «я обязана похудеть», но ощущение обделенности у них все равно возникает, когда они убеждают себя: «Я должна взять свои пищевые привычки под контроль», или «Я обязан есть меньше», или даже «Мне нужно перестать объедаться». Все эти «я должна», «я обязан» и «мне нельзя» вызывают проблему, о которой мы так много говорили в этой главе. Предлагаемое мной упражнение обязательно вам поможет. Просто начните предложение с «Мне нужно перестать объедаться, потому что…» (или с той формулировки, которую вы используете чаще всего), а дальше действуйте по той же инструкции.

Теперь запишите шесть вариантов окончания фразы: «Если я самостоятельно принимаю решение о том, что именно мне есть, то…» Пишите все, что приходит к голову: тут нет «правильных» ответов. Вот несколько примеров ответов, которые давали в этом упражнении мои клиенты.

Я вам советую делать это упражнение как можно чаще, в идеале раз в день. В книге доктора Брандена «Шесть столпов самооценки» есть и другие подобные упражнения (см. ).