Заключение

Надеемся, что вы нашли в этой книге много интересных и полезных рецептов, которые помогут вам сохранить урожай и всю зиму угощать семью и гостей вкусными разносолами. Предлагаемые рецепты не являются строгой догмой или неукоснительным правилом. Меняйте пряности и травы по вкусу, регулируйте остроту, уменьшая или увеличивая количество острого перца, ведь только вы знаете, что придется по душе вам и вашим близким. Если вы готовите по данному рецепту впервые, напишите его название на банке или емкости с консервацией. Тогда к следующему сезону заготовок у вашей семьи сформируется своя кулинарная коллекция любимых проверенных рецептов.

Приятного вам аппетита!