Глава 9
КАНИКУЛЫ ШЕФ-ПОВАРА
Находившийся возле городского агентства «Аэрофлот» ресторан «Стратосфера» представлял собой новую, ничем не примечательную одноэтажную постройку, отделанную плитами искусственного мрамора. С первого взгляда трудно понять, что здесь: так может выглядеть и торговый павильон, и кинотеатр, и спортивный зал. Вывеска не очень бросается в глаза.
Интерьер ресторана носил «авиационный» оттенок: на голубых стенах – небосвод – повсюду были размещены репродукции известных картин, посвященных летчикам. Иногда попадались цветные фотографии. Сигизмунд Доминикович объяснил такую своеобразную тематику тем, что в армии служил авиационным механиком.
– Вот вам типичный парадокс: когда служил, было неприятно. Все время заставляли делать то, что не хочется, но приказ – есть приказ. А вспоминаешь то время сегодня – думаешь, хорошо тогда было. Молодость.
Комаровский, упитанный, начинающий лысеть здоровяк, волосы – соль с перцем. Обвислые усы подковкой придают ему унылый вид, усугубляют унылость старомодные бакенбарды. Спасает положение лишь хитрющий взгляд с прищуром.
– Меню у вас тоже «авиационное»? – улыбнулся Яковлев. – Типа «Яичница штурманская с болтанкой».
– Нет, кухня земная, – с нотками сожаления ответил владелец ресторана. – Надеюсь, отведаете.
– Там видно будет.
Они удобно расположились в крошечном кабинете хозяина, куда официантка тотчас принесла кофе, шоколадные конфеты и виноград. От коньяка Яковлев отказался.
– Сигизмунд Доминикович, хочу попросить вас вспомнить подробности злополучного юбилея. Надеюсь, вы в тот вечер здесь были.
– А то! Евгений Владимирович мой товарищ. Я сидел за столом, правда, иногда выходил на кухню дать кое-какие команды. Это делалось без особой надобности, скорее по привычке. В смысле обслуживания все шло как по маслу. Никаких нареканий не было.
– Что-нибудь подозрительное, хотя бы задним числом, вспоминается?
– Вроде бы нет.
– Многие из гостей были вам знакомы? Я к тому клоню, что для расследования понадобится составить полный список присутствующих.
Комаровский панически всплеснул руками:
– То не мне знать. Список может составить Людмила Сергеевна, жена Самощенко.
– Мы попросим каждого из присутствующих записать тех людей, которых он видел. На разночтениях обычно что-то выясняется. При таком сборище, возможно, даже Людмила Сергеевна не всех знала. Там же были и официанты, и повара, и швейцары. Тут вы незаменимый помощник. Это же вам все известно.
– А то! Официанты и сейчас работают, можете с ними поговорить. Повара тоже на месте, лишь один в отпуске... О! Кстати, о пернатых. – Комаровский шлепнул себя ладонью по лбу. – В отпуске находится наш шеф-повар Леша Фуфырин. Как раз его поведение на празднике может показаться подозрительным.
– В чем это выражалось? – насторожился Яковлев.
– Вел он себя странно и нервозно. Я списал это на волнение мастера – он очень переживал, понравится ли гостям его кухня. Он даже лично порывался обслужить ту часть общего стола, где сидел юбиляр. Рядом с ним находились самые близкие люди, в том числе и Ширинбеков. Леша чуть ли не оттолкнул меня, когда я собрался разлить водку по рюмкам важных гостей.
– Тогда при чем тут волнение мастера? Водку-то не он готовил.
– Вот это и подозрительно. То я сейчас понимаю. А тогда в суматохе не обратил большого внимания. Должен вам сказать, что все банкеты проходят по одной схеме: сначала люди держатся скованно, бывает за столом совсем тихо, только вилки стучат. Но постепенно все выпивают, разогреваются, нарастает шум, смех. Потом начинается беспорядочное движение. Люди встают. Кому в туалет, кому покурить, кто должен подойти к знакомым на другой конец стола...
– В зале не курят?
– С недавних пор мэрия запретила из-за участившихся пожаров. В холле для этого отведено специальное местечко.
– Получается, сюда в разгар банкета может войти кто захочет.
– Возле дверей стоит охрана.
– Подумаешь. Человек сделает вид, что выходил покурить, а теперь возвращается. Не будут же проверять документы.
– Не, чужих не было, то заметно. Знаете, когда я учился водить, мне инструктор сказал: «Я могу не смотреть на дорогу. Но если кто-нибудь едет неправильно, все равно вижу». Так и я. Пришел бы чужак – заметил. Хотя я тоже был под изрядным хмельком.
– Водочку уважаете?
– А то!
– Сколько выпили?
– Грамм семьсот, не больше.
– Понятно, – завистливо вздохнул Яковлев. Самого его развозило уже от ста граммов. – Все равно неясно, зачем шеф-повар разливал гостям водку. Разве это его дело? Для этого существуют официанты.
– А дьявол его знает! Уже не помню.
– Может, сам Фуфырин помнит? Или он тоже грамм семьсот принял на грудь?
– Никак нет. Он был на работе. А я – в гостях. Мне можно, ему нельзя.
– Неплохо было бы поговорить с этим активным шеф-поваром. Он сейчас в Красносибирске или куда-нибудь поехал?
– В Турции отдыхает.
– Вот как! – удивился Яковлев. – Очень любопытно. Значит, когда, вы говорите, он попросился в отпуск?
– В это воскресенье.
– То есть десятого числа. Он сразу сказал, что летит в Турцию?
– Да, предупредил, что у него есть путевка.
– Вот те раз. Получается, Фуфырин сначала купил путевку, а потом просит отпуск. А если бы вы не разрешили?
– Почему не разрешить?! У нас тут нормальные отношения. Если у человека на руках путевка, почему не отпустить.
– Сами вы эту путевку видели?
– Зачем? Что я, буду проверять его слова? Сказал человек, есть путевка – ну и ладно.
Владимир попросил Комаровского составить список присутствовавших на юбилее, тех, кого он помнил, в том числе и сотрудников «Стратосферы». Записал домашний адрес и телефон шеф-повара и на всякий случай сразу позвонил, но, что можно было предполагать, никто к телефону не подошел. У Фуфырина имелись жена и сын-студент. Парень, наверное, был в институте, а супруга, видимо, тоже отдыхала в Турции. Ладно, позвоним вечерком.
В отличие от Сигизмунда Доминиковича, Яковлев решил проверить, какая путевка была у шеф-повара и была ли вообще. Выйдя из ресторана, Владимир юркнул в агентство Аэрофлота и направился к директору.
Действительно, в понедельник Фуфырин полетел в Москву. Из Красносибирска в Турцию все отправляются через столицу. Билет ему бронировала туристическая фирма «Пилигрим». Больше аэрофлотовцы ничем не могли помочь следователю. Владимиру подробно объяснили, где находится «Пилигрим», туда он и отправился.
Оператор, молодая девушка, нашла фуфыринскую квитанцию об оплате и сообщила, что шеф-повар уехал отдыхать один, без жены, путевку купил на две недели. Во всем этом есть зыбкие моменты, наверняка Фуфырин будет одним из подозреваемых, но ведь вернется, паразит, только через десять дней. И то если вернется, может, останется в этой Турции. Значит, нужно ждать, продолжая собирать доказательства.
