Нобелевская премия по медицине в 1908 г.

Lancet, 1987, ii, 43.

Рекомендация Комитета «United States Dietary Goals».

Существуют тысячи видов сыра, но больше всего их во Франции: 400. Генерал де Голль говорил, что трудно управлять страной, где производится более 350 видов сыра.