Сегодня благодаря интернету и лёгкости доступа к информации система оздоровительного питания, именуемая сыроедением, обрела довольно широкую популярность в нашем обществе. Однако вместо здоровья для многих людей сыроедение становится патологическим состоянием, своего рода идеологической манией.
В процессе этого тихого умопомешательства одни сыроеды начинают фанатично верить в великий автолиз и энзимы, другие в то, что они с ног до головы заражены паразитами, третьи восхваляют различные чистки, уринотерапию и прочие сомнительные «народные средства». Возникновение этого удивительного побочного эффекта связано с явлением информационного взрыва, который каждый из нас может наблюдать своими глазами. Ведь по мере роста числа сыроедов в Сети словно из рога изобилия появляются всевозможные наставники, теории, рецепты и схемы питания.
Неужели для того, чтобы сыроедение приносило радость, человек должен ознакомится со всеми этими противоречивыми мнениями и перепробовать на себе кучу чужих советов и рекомендаций? К счастью, этого можно избежать, и данная глава призвана помочь вдумчивым сыроедам правильно сориентироваться в этом бурном потоке информации.
