Toggle navigation
RutLib.com
По категориям
Научная и техническая литература (2046)
Бизнес (589)
Военно-историческая литература (457)
Гуманитарные науки и искусство (258)
Иностранные языки (27)
Медицина (64)
Научно-популярная литература (457)
Нормативная документация (22)
Техническая литература (21)
Точные и естественные науки (44)
Учебники (75)
Энциклопедии и словари (32)
Компьютерная литература (56)
Веб-дизайн (1)
Программирование (55)
Разное (3375)
Историография (607)
Кулинария (217)
На досуге (144)
Настольные игры и Поделки (5)
Нетрадиционная медицина (292)
Образование, воспитание и развитие детей (29)
Популярная психология (794)
Публицистика (442)
Религиозная литература (310)
Сад, огород, животноводство (148)
Спорт и Боевые искусства (63)
Строительство и ремонт (81)
Эзотерика (243)
Художественная литература (25896)
1001 обязательная книга (597)
Библиотеки (314)
Боевики (188)
Детективы (1102)
Детская, подростковая литература (750)
Исторические книги (161)
Классика, современная проза и поэзия (1332)
Любовный роман (192)
Мистика, ужасы (226)
Многоавторские сборники (11997)
Приключенческая литература (203)
Сатира, юмор (121)
Собрания книг иностранных авторов (1155)
Собрания книг русскоязычных авторов (3742)
Фантастика, фэнтези (3816)
По популярности
По рейтингу
Избранные
Войти
Поиск
Книга:
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
Назад:
Консервированный салат из помидоров с перловкой
Дальше:
Хранение овощей в свежем виде
Салат из редиса и зеленого лука
На 10 пол-литровых банок – 3 кг редиса, 800 г лука, 3 ст. ложки соли, зелень петрушки, 200 мл 6%-ного уксуса, 300 г растительного масла, 20 г черного перца.
Растительное масло кипятят 10 мин., процеживают, охлаждают. Редиску, лук, зелень и корень петрушки нарезают, солят, перчат, перемешивают.
На дно банки наливают подготовленное масло: 2–3 ст. ложки на пол-литровую банку и 4–6 ст. ложек на литровую. Выкладывают нарезанные редиску и зелень.
Заливка: соль, перец, воду кипятят 10 мин., остуживают, добавляют уксус, перемешивают и заливают овощи.
Стерилизуют пол-литровые банки 15 мин., литровые – 20–25 мин.
Назад:
Консервированный салат из помидоров с перловкой
Дальше:
Хранение овощей в свежем виде
Отправить
×
Войти в систему
Войти с помощью соц. сетей: