Книга: Выпечка и десерты к новогоднему столу
Назад: Суфле из сушеных яблок
Дальше: Мармелад из брусники

Мармелад из крыжовника и киви

750 г вымытого и очищенного крыжовника, 500 г сахарного сиропа, 250 г очищенных киви.
Положить крыжовник в большую кастрюлю, размять. Добавить сахарный сироп, оставить на 3 ч. Мелко нарезать киви, смешать с крыжовником, поставить варить. Перед тем как разлить в банки, довести до кипения.
Назад: Суфле из сушеных яблок
Дальше: Мармелад из брусники