Книга: Выпечка и десерты к новогоднему столу
Назад: Торт «Сладкая пена»
Дальше: Торт «Праздничный»

Бисквитный торт (рецепт для микроволновой печи)

0,5 стакана муки, 2 чайные ложки порошка какао, 3/4 стакана сахара, 100 г маргарина, 3 яйца, 2 ст. ложки воды.
Маргарин растопить и растереть с сахаром до пышности. Муку смешать с какао, теплой водой и яйцами, хорошо перемешать и добавить в смесь маргарина с сахаром. Перемешать и взбить еще раз. Тесто уложить в цилиндрическую форму диаметром около 16 см, выровнять верх. Выпекать на решетке в печи при полной мощности 5 мин. Вынув, дать торту постоять в форме до полной готовности. Затем перевернуть его на доску и дать остыть. Готовый бисквит разрезать на две части.
Один корж можно смазать джемом или вареньем, другой – кремом.
Назад: Торт «Сладкая пена»
Дальше: Торт «Праздничный»