Для теста: 4 стакана муки, 400 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан воды, 1,5 ст. ложки столового уксуса, 1 яйцо, щепотка соли.

Для крема: 300 г сливочного масла, 0,5 банки сгущенного молока, кокосовая стружка, тертый шоколад.

Тесто: муку порубить с размягченным маргарином. Добавить яйцо, воду, уксус и щепотку соли. Тесто хорошо вымесить и поставить в холодильник на 1 ч. Подготовленное тесто разделить на 6 частей. Каждую часть раскатать и выпекать в смазанной маслом форме. Коржи выпекаются очень быстро, поэтому необходимо следить за цветом.

Как только корж станет золотистым, вынуть форму из духовки. Готовые коржи оставить остывать.

Крем: взбить сгущенное молоко с размягченным маслом. Намазать кремом коржи. Верхний корж посыпать кокосовой стружкой и тертым шоколадом.