Помазанка из сельди с яблоком

Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 29. П (Пита – Попьет)

Время приготовления: 20 мин

500 г сельди

2 яйца, сваренных вкрутую

1 луковица

1 яблоко

120 г свиного сала

2 ст. л. сметаны

Калорийность: 225 ккал

• Сельдь очистить, отделить филе от костей. Яйца очистить.

• Лук очистить, разрезать на несколько частей. Яблоко вымыть, разрезать на 4 части, удалить сердцевину. Сало нарезать небольшими кусками.

• Пропустить все ингредиенты через мясорубку, добавить сметану, перемешать. Намазать на хлеб, подать с вином или чаем.

Назад: Помазанка

Дальше: Помазанка из творога с яйцами