Помадка сливочная
На 5–6 порцийВремя приготовления: 25 мин + охлаждение100 мл жирных сливок1 стакан сахара40 г сливочного маслащепотка ванилинаКалорийность: 369 ккал
• В кастрюлю влить сливки, добавить сахар и сливочное масло. Поставить кастрюлю на слабый огонь, довести до кипения и всыпать ванилин.
• Постоянно помешивая, уварить смесь до кремового оттенка, в течение примерно 15 минут.
• Смесь снять с огня, постоянно помешивая, немного охладить и перелить в стеклянную форму.
• Помадку полностью охладить, разрезать на кусочки и подать на стол.
