Холодный ролл «Ханой»

На 4 порции

Время приготовления: 1 час

24 креветки среднего размера

250 г нежирной свинины

0,5 ст. л. растительного масла

1 яйцо

50 г рисовой лапши

0,5 сладкого перца

1 пучок свежей мяты

1 пучок кинзы

0,5 пучка укропа

0,5 пучка зелёного лука

12 листов рисовой бумаги

Для соуса

1 стакан воды

2 ч. л. сахара

1 ст. л. столового уксуса

2–3 зубчика чеснока

1 ст. л. растительного масла

1 перчик чили

1 ст. л. рыбного соуса

соль по вкусу

Калорийность: 122 ккал

Отправить