Снек (снэк)

Лёгкая закуска, которую едят в перерывах между приёмами пищи или подают к дижестивам. В качестве снеков в разных странах могут выступать самые разные блюда. В США это мелкие конфеты, попкорн, чипсы, орешки или гранола, во Франции снеками часто называют небольшие порции различных блюд, которые принято есть без помощи столовых приборов, – различные канапе, закуски, тарталетки с салатом в качестве начинки или блюда авторской молекулярной кухни. В России традиционными снеками могут выступать семечки, орешки и сухарики. Несмотря на то, что снеки – это, скорее, западный способ перекуса, в последнее время их можно встретить в азиатских и арабских странах, в первых это могут быть различные овощи и фрукты, приготовленные с большим количеством приправ, а иногда даже насекомые, в арабском мире это чаще всего бобовые или орехи, но кое-где встречаются и зёрна кофе.