Сингапурский слинг

Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 2. Б (Баба – Бефстроганов)

На 1 порцию

30 мл джина

15 мл вишнёвого ликёра

7,5 мл апельсинового ликёра

7,5 мл бенедиктина

120 мл ананасового сока

10 мл гранатового сиропа гренадин

3 капли биттера ангостура

лёд

1 лайм

листочки мяты или коктейльная вишенка

ломтик ананаса или лайма для украшения

• В шейкер, наполненный льдом, влить все ингредиенты коктейля.

• Выжать туда же сок из половинки лайма. Тщательно встряхнуть.

• Процедить коктейль в высокий бокал, наполненный льдом с парой долек лайма.

• Украсить мятой или коктейльной вишенкой и кусочком ананаса или лайма. Подавать с соломинкой.

Назад: Бенедиктин

Дальше: Бенмари