Рецепты песочного теста

Сладкое песочное тесто

300 г пшеничной муки

200 г сливочного масла или маргарина

100 г сахара

1 яйцо

тёртая цедра 0,5 лимона

Мягкое сладкое песочное тесто

300 г пшеничной муки

250 г сливочного масла или маргарина

2 яичных желтка

75–100 г сахара

2–3 капли миндального экстракта

Песочное тесто с картофелем

200 г пшеничной муки

200 г отварного картофеля

150 г сливочного масла или маргарина

1 яйцо или 2 ст. л. ледяной воды

0,5 ч. л. соли

Песочное тесто со сметаной

300 г пшеничной муки

150 г сливочного масла или маргарина

1 яйцо

щепотка соды

2 ст. л. сахара

0,5 ч. л. соли

100 г сметаны

Песочное тесто с творогом

300 г муки

200 г сливочного масла или маргарина

200 г творога

0,5 ч. л. соли

1–2 ст. л. сахара

Песочное тесто с сыром

200 г пшеничной муки

150 г тёртого твёрдого сыра

150 г сливочного масла или маргарина

щепотка соли

щепотка молотого красного или чёрного перца

1 яйцо

Песочное тесто с сахарной пудрой

500 г пшеничной муки

250 г сливочного масла

100 г сахарной пудры

цедра 0,5 лимона

2 яйца

3 ст. л. молока

Отправить