Хушаф
Египетский традиционный напиток из молока и фиников.
На 3 порцииВремя приготовления: 15 мин20 фиников600 мл молока0,5 ч. л. ванильного сахаращепотка солиКалорийность: 124 ккал
• Финики промыть в тёплой воде, надрезать и удалить косточки.
• Молоко довести до кипения, добавить финики и проварить 5 минут.
• Напиток процедить, добавить ванильный сахар и соль, перемешать, разлить по бокалам и подать на стол тёплым.
