Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 28. П (Песто – Писту)
Назад: Шарики из печени трески с творогом
Дальше: Салат из печени трески с рукколой

Тарталетки с печенью трески

На 12 порций
Время приготовления: 35 мин

1 банка печени трески
2 яйца, сваренных вкрутую
0,5 луковицы
несколько веточек петрушки
12 тарталеток
соль и перец по вкусу

Калорийность: 317 ккал
• Печень трески извлечь из масла, размять вилкой. Яйца очистить, измельчить. Лук очистить, мелко нарезать. Зелень промыть, стряхнуть воду, мелко нарубить.
• Добавить к печени яйца, лук и зелень, хорошо перемешать. Посолить, поперчить по желанию.
• Наполнить смесью тарталетки, украсить их листочками петрушки, подать к столу.
Назад: Шарики из печени трески с творогом
Дальше: Салат из печени трески с рукколой