Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 6. Г (Гамбринус – Гранита)
Назад: Гозинаки (козинаки)
Дальше: Гой Га

Голдвассер

(нем. Goldwasser – золотая вода)
Один из самых старых ликёров в мире, он уже более 400 лет изготавливается в Германии, в настоящее время также и в Польше. Для производства голдвассера фруктовые корки, травы и пряности настаиваются на спирту, кроме того в напиток добавляют настоящее (пищевое) золото в виде очень тонких небольших хлопьев.

 

 

Назад: Гозинаки (козинаки)
Дальше: Гой Га