Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Назад: Киви
Дальше: Коктейль из киви с яблоком и мятой

Фруктовый лёд из киви

На 4 порции
Время приготовления: 20 мин + замораживание

5 крупных киви
1 большой банан
2 ст. л. жидкого мёда
2 ст. л. кокосового молока или сливок

Калорийность: 93 ккал
• Киви очистить от кожицы, один плод нарезать на кружочки толщиной в 1 см. Остальные нарезать на средние кусочки. Банан очистить от шкурки, нарезать на средние кусочки.
• Фрукты поместить в блендер, добавить мёд и кокосовое молоко, всё тщательно измельчить до состояния пышного пюре.
• В стаканчики для приготовления мороженого разложить кружочки киви, залить приготовленной массой из банана и киви, закрыть крышками. Поместить фруктовый лёд в морозилку на 4–5 часов.

 

 

Назад: Киви
Дальше: Коктейль из киви с яблоком и мятой