Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 12. К (Кашови – Кишмиш)
Назад: Керусус
Дальше: Кесадилья мясная

Кесадилья

Мексиканская закуска быстрого приготовления. Традиционная кесадилья состоит из двух лепёшек-тортилий (либо одной, сложенной пополам), внутрь которых закладывается начинка. Она может быть самой разной, но обязательным её компонентом является сыр.
Назад: Керусус
Дальше: Кесадилья мясная