Книга: Кулинарная энциклопедия. Том 36. Т (Тахина – Тулумба)
Назад: Малиново-творожный трайфл
Дальше: Трдельник (трдло)

Траттория

Ресторан итальянской кухни, отличающийся от классического отсутствием меню, невысокими ценами, упрощённым сервисом и «неформальной», домашней обстановкой. Это заведение, рассчитанное на постоянных клиентов и предлагающее им простую, но качественную и вкусную еду. Ассортимент подаваемых в траттории блюд достаточно широк. Это и паста, и традиционная пицца, и классические домашние десерты, а также итальянское вино. Траттория – обычное место для проведения шумных семейных праздников, встречи с друзьями и просто обеда в уютной обстановке.
Назад: Малиново-творожный трайфл
Дальше: Трдельник (трдло)