Ряд алкогольных напитков, производимых из малины одноимённого сорта.

Малина сорта Фрамбуаз известна в Европе со времён Средневековья, кусты этого сорта обладают особенными качествами – выживают в тяжёлых условиях, хорошо плодоносят независимо от погоды, а ягоды этого сорта, как правило, очень крупные и ароматные. Благодаря целебным свойствам, из малины этого сорта стали делать всевозможные настойки с добавлением виноградного вина или какого-либо другого алкоголя. В зависимости от рецепта, крепости и технологии производства в разных областях Европы стали появляться различные малиновые алкогольные напитки. Имеются сведения, датированные XVI веком, что врачи рекомендовали пациентам принимать для лечения настойку на малине Фрамбуаз.

В XVIII веке напитки фрамбуаз производили практически во всех европейских странах. Сегодня малиновый алкоголь изготавливают только во Франции. Здесь существует водка фрамбуаз, бренди фрамбуаз, ряд вин и ликёр фрамбуаз. С последним часто приготавливают коктейли фрамбуаз, просто смешивая его с шампанскими или игристыми винами.

В Бельгии также производят особый вид пива фрамбуаз, после уваривания и охлаждения солода его смешивают с малиновым соком. Однако для производства такого напитка практически не используется малина сорта Фрамбуаз.